Teie ostukorv on tühi.
5 000 SHU: Kibe pipar "Jalapeno"
Kibepaprika "Jalapeno" (terav pipar).
Mida punasem, seda tulisem.
Keskmise suurusega kibe pipar. Pipra viljad keskmiselt on 7-10 cm pikkused ja korjatakse peamiselt tehnilisel valmimisajal-roheliselt. Vegetatiivne periood on 70-80 päeva. Taim ulatub 100 cm kõrguseni.
Korjavad vilju, kui nad kasvavad, kuid küpsetamise alguses. Bioloogiliselt muutub vili punaseks, kuid punetavaid puuvilju peetakse roheliseks. Populaarne sort marineerimiseks
1 gramm = 150-230 seemet.
Mida punasem, seda tulisem.
Keskmise suurusega kibe pipar. Pipra viljad keskmiselt on 7-10 cm pikkused ja korjatakse peamiselt tehnilisel valmimisajal-roheliselt. Vegetatiivne periood on 70-80 päeva. Taim ulatub 100 cm kõrguseni.
Korjavad vilju, kui nad kasvavad, kuid küpsetamise alguses. Bioloogiliselt muutub vili punaseks, kuid punetavaid puuvilju peetakse roheliseks. Populaarne sort marineerimiseks
1 gramm = 150-230 seemet.
Loe rohkem Seemnemaailma lugemissaalis: "Pipra teravuse organoleptine Scoville skaala".
Eng.: Chile Pepper, Hot pepper. Suom.: Chilipaprika (Tulinen pippuri). Sven.: Chilipeppar (Het peppar).
* Raviks kasutatakse kibeda pipra vilju.
Viljad sisaldavad alkaloidi sarnast amiidi – kapsatiini, eeterlikku õli, rasva, steroidseid saponiine, värvaineid, karotinoide, P, B, A ja C vitamiine, vaha.
Pipra viljade tõmmis soodustab seedeprotsesse, tõstab söögiisu, on tugevalt ärritava toimega.
Pipratõmmist kasutatakse välispidise vahendina, millel on paikne ärritav mõju:
- artriitide ja müosiitide
- ägedate mao ja sooletisku haiguste
- koos päevalilleõliga kasutatakse nahasse hõõrumiseks müosiidi ja ishiase puhul.
Terava pipra kaunu ei soovitata kasutada mao- ja soolestiku, maksa, neerude haiguste korral: seespidiselt suurtes kogustes punases teravas pipras leiduv kapsatiin kutsub esile ägeda mao- ja soolestiku korratuse, mis rasketel juhtudel võib lõppeda surmaga.
